Блог о правильном питании

Здоровый образ жизни

Метод Glucose Goddess (Жесси Инчоспе): 10 хаков и научный разбор

10 хаков от автора «Богини Глюкозы». 7 из 10 — научно обоснованы (порядок еды, уксус, ходьба после). 3 — спорные. Кому подходит, меню, критика, FAQ.

11.05.2026

13 мин 452 просм.

Планирование рациона

ПП в командировке, поезде и самолёте: что брать с собой и не сорваться

80% признают «срыв» в поездках. Что положить в дорожный контейнер, как выживать в гостинице (шведский стол), что заказывать в ресторане, FAQ по перелётам.

11.05.2026

11 мин 558 просм.

Правильное питание

Витамин B12: симптомы дефицита, источники и кому нужны добавки

B12 нет в растениях. Дефицит у 50%+ веганов и 6-10% людей 60+. Симптомы (анемия, нейропатия), 5 анализов, источники (печень, рыба), кому нужны добавки.

11.05.2026

12 мин 852 просм.

Правильное питание

Картофель: вред или польза? ГИ варки и приготовление

Картофель не «зло». Печёный 95 ккал/100 г, фри 320 ккал. Лайфхак «холодный картофель», 30% витамина C, исследование 2014 о похудении.

11.05.2026

10 мин 439 просм.

Рецепты

Гранола домашняя: 5 рецептов и разбор магазинной

5 рецептов домашней гранолы и разбор магазинной (что значит «без сахара»). Технология «правильной хрустяшки», без сахара на эритрите, протеиновая.

11.05.2026

11 мин 725 просм.

Рецепты

Куриное филе в духовке: 10 сочных рецептов

10 рецептов куриного филе в духовке + 6 маринадов. Технология чтобы не было сухим: толщина куска, температура, термометр, «отдых» под фольгой.

11.05.2026

11 мин 402 просм.

Здоровый образ жизни

BCAA, креатин, протеин для женщин: что РАБОТАЕТ, что маркетинг

Креатин не делает мужеподобной (тестостерона в 10-15 раз меньше). Протеин — да, BCAA — переоценён. Жиросжигатели — маркетинг. Программа добавок женщине-силовичке.

11.05.2026

12 мин 486 просм.

Здоровый образ жизни

ПП на удалёнке и фрилансе: 5 ловушек, расписание и холодильник

67% перешедших на удалёнку набирают 3-7 кг за год. 5 ловушек, чёткое расписание 5 приёмов, что должно/не должно быть в холодильнике, как не есть от скуки.

11.05.2026

11 мин 433 просм.

Здоровый образ жизни

Мигрень и питание: 12 триггеров, магний, B2 и режим приёмов

Мигрень у 12-15% мира. 12 пищевых триггеров (тирамин, аспартам, кофеин, голодание), нутриенты (магний 400-600 мг, B2 400 мг), дневник «еда-приступ», меню.

11.05.2026

11 мин 448 просм.