Блог о правильном питании

Правильное питание

Кефир и микрофлора: пробиотики, пребиотики, ферментированные продукты

Кефир — 10-20 видов бактерий vs 2-3 у йогурта. Что такое микробиом, пробиотики и пребиотики (топинамбур, спаржа, бобовые). Как выбрать живой кефир.

09.05.2026

11 мин 374 просм.

Правильное питание

Сахарозаменители: вред или польза? Полный разбор

Стевия, эритрит, аспартам, сукралоза, фруктоза — что безопасно, что — маркетинг, а от чего лучше держаться подальше. Сравнительная таблица и нормы.

09.05.2026

12 мин 392 просм.

Рецепты

Овсяноблин: классический рецепт + 8 вариаций

Овсяноблин — самый универсальный ПП-завтрак. 5 минут, 260 ккал, 17 г белка. Классический рецепт и 8 вариаций: солёный, сладкий, с авокадо, лососем, шоколадом.

09.05.2026

11 мин 817 просм.

Здоровый образ жизни

FODMAP-диета при СРК: 3 фазы и таблицы продуктов

Что такое FODMAP и протокол Monash при СРК: 3 фазы (элиминация, реинтродукция, персонализация). Таблицы продуктов и как НЕ делать «навсегда».

09.05.2026

15 мин 511 просм.

Планирование рациона

ПП на бюджете: 1500 ₽ в неделю — реальный список

Полноценное ПП на 1500 ₽/неделю с человека: конкретный список из Пятёрочки, меню 7 дней, БЖУ 1700-1900 ккал, замены дорогим продуктам.

09.05.2026

14 мин 852 просм.

Здоровый образ жизни

21 день привычки: миф или правда

Откуда взялся миф «21 день», что говорит наука (исследование Lally — в среднем 66 дней), как реально формируются пищевые привычки.

09.05.2026

12 мин 603 просм.

Здоровый образ жизни

Гипертония: питание в DASH-стиле, что снижает давление

DASH-диета снижает давление на 8-14 мм рт. ст. Принципы, ограничение соли до 2300 мг, источники калия, меню на день и образ жизни.

09.05.2026

13 мин 484 просм.

Правильное питание

Кофе: вред или польза по науке, сколько чашек в день

Кофе — стимулятор и одновременно антиоксидант. Что наука действительно говорит: от защиты печени и снижения риска СД2 до бессонницы и тревоги.

09.05.2026

12 мин 507 просм.

Здоровый образ жизни

Холестерин и питание: что снижает, что повышает по науке

Не «не есть жирное». Современные принципы: убрать трансжиры и сахар, оставить хорошие жиры. Что реально снижает ЛПНП. Меню на 1700 ккал.

09.05.2026

12 мин 585 просм.